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Bolo de Iogurte e Nutella

Quando vi a receita sendo compartilhada no facebook foi amor à primeira vista.
É fácil e deliciosa!
Quer a receita?

Ingredientes

-01 pote de iogurte natural de 170g
-03 ovos
-01 pote (do iogurte) de açúcar
-01 pote (do iogurte) de chocolate em pó
-03 potes (do iogurte) de farinha de trigo
-01 pote (do iogurte) de óleo
-01 colher de sopa de fermento
-01 pote de 350g de Nutella para cobrir (se quiser rechear e cobrir, use 02)

Modo de fazer

-Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão;
-Em uma tigela, misture os ovos e o iogurte;
-Acrescente o óleo e o açúcar, misturando bem;
-Aos poucos, coloque o chocolate e a farinha;
-Por último o fermento;
-Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos;
-Após assado, se desejar, corte o bolo ao meio e faça o recheio com nutella, ou apenas cubra;
-Bom apetite!

Considerações

-A massa eu fiz com chocolate 100% cacau e não achocolatado, assim, o bolo não ficou enjoativo;
-O bolo fica fofíssimo e super fácil de desenformar;
-O sabor me lembrou petit gateau, então acho que acompanha perfeitamente com uma bola de sorvete de creme.

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